Trancher Grünerløkka
Kortreist – håndskåret – håndplukket – tranchert for deg!
Informasjon
På Trancher legger vi vår stolthet i å presentere Entrecôte – og legger all vår fokus på nettopp dette utmerkede kjøttstykket. Entrecôte fra nakke er regnet som et av de mest saftige og smakfulle kjøttstykkene. Dette skyldes god fordeling av fett, i og rundt muskulaturen.
For å få best resultat har vi valgt å bruke tiden til vår fordel. Hos oss blir alt kjøtt ytterligere mørnet i noen uker – og selve tilberedningen foregår ved langtidsstekning på lav varme. Kjøttet trancheres umiddelbart før servering. Dette sikrer høy kvalitet og rask servering.
Praktisk info
Åpningstider
Åpent nå (torsdag) frem til 22:00
Husk at åpningstidene innimellom endres på kort varsel, så det kan være lurt å dobbeltsjekke ved høytider og liknende.
Start gjerne med å reservere bord på Trancher Grünerløkka sin nettside.
Når du ankommer restauranten – gi personalet beskjed om at du har et gavekort fra Givn som du ønsker å bruke. Resten ordner de.